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VIANDES
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Plats
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Accompagnements
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Epinards frais d'afrique ,pate de cacahuetes Viande de Bœuf ,ou Morue Fumée
ROYAL : Avec Crevettes
NDOLE Viande
NDOLE Poisson
Epinards frais d'Afrique ,pate de cacahuètes Poisson , ou Morue Fumée
ROYAL : Avec Crevettes
20 €
20 €
SAUCE GOMBOS ROYAL
A base de gombos , Morue fumée,crabe ,viande de Boeuf ou Poisson
POULET DG
Banane plantain , Poulet fri , Poivrons tricolores
SAUCE MAFE
Viande ou Poissons Crus ,ou Fumés
sauce cacahuètes
ERU
A base de feuilles sauvages Africaines ,épinards , peau de Boeuf ,Tripes de Boeuf ,poisson fumé ,et huile de palme filtrée
20 €
NDOLE ROYAL
25 €
20 €
16 €
20 €
Brochettes de viandes
16 €
1/2 POULET BRAISE
16 €
1/2 POULET FERMIER BRAISEMAYONNAISE
16 €
AILES DE POULET
10 € à 12€
VIANDES
Plats
POISSONS
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MBONGO TCHOBI
Sauce noire ,faite de multiples épices Africaines . Accompagnée de viande
Viandes Braisées - Barbecue
CUISINE SENEGALAISE Thiéboudiène
Abase de riz ,et divers légumes frais ,accompagnées de poisson ,ou de Poulet
Brochettes de viande : Poulet ,Boeuf etc
SAUCE AUX GRAINES
Sauce à base de graines de palme ,accompagnées de plusieurs viandes
OIGNONS SAUTEES A LA TOMATE
Ingrédients frais ,d'origine Africaines
SANGA
Feuilles d'épinards Africains ,accompagnées de jus de noix de palme frais . Repas sucré -Salé
OKOK
Feuilles sauvages , accompagnées de cacahuètes ,et d'huile ,et du jus de noix de palme
SOYA
Viande de Boeuf ,cuite à l'étouffée
NOTEZ : LE SANGA - LE POULET DG - OKOK Uniquement sur COMMANDE
18 €
PORC BRAISE
16 €
SOYA CAMEROUNAIS
12€ à 14€
COTELETTES D'AGNEAU BRAISEES
HAMBURGER FAIT MAISON
16 €
ROGNONS SAUTES
17 €
18 €
FRITES DE PLANTAIN
FRITES DE POMME
BODOLO
CHILOUANG
PLANTAIN VAPEUR
ATIEKE
RIZ
FOUFOU
COUSCOUS DE
MANIOC
COUSCOUS TAPIOCA
MAQUEREAU BRAISE
18 € à 20€
BAR BRAISE
20€ - 25€ - 30€
SOL BRAISE
25€ - 35€
SOL BRAISE
15€ à 18€
Les Délices de La Pradacité
Contact
RESTAURANT LA PRADACITE
49 rue D'Illzach 68100 Mulhouse
